春节期间,谨防这种“痛” |
发布者: 发布时间:2022/02/15 10:48:18 点击次数: |
项丹 泰康仙林鼓楼医院内分泌科,江苏省抗衰老学会青年分会
春节临近,门诊上遇到很多关节疼痛的患者,经过检查,发现是“痛风”。痛风在以前属于“富贵病”,而如今发病率却越来越高,越来越趋于年轻化。痛风患者平时可能没什么感觉,可疼起来却要人命!而每年春节,门诊上都会遇到一些痛风急性发作的人群。
什么是痛风?
痛风是由于各种原因引起的嘌呤代谢障碍,导致血尿酸水平过高,过量尿酸盐结晶在关节内沉积而引发的疾病,沉积的结晶会导致关节内和关节周围出现疼痛性炎性发作,可并发肾脏病变,严重的可能会出现关节破坏、肾功能损害等。
痛风,为何在春节容易多发?
主要有几点原因:1、春节是我国最隆重的传统节日,除了走亲访友、旅游娱乐之外,最重要的就是一日三餐了,除夕团圆、亲友聚会,都免不了酒足肉饱。大鱼大肉、烧烤海鲜、酒,这些食物中嘌啉含量很高,体内嘌啉代谢不畅,极易引起血中尿酸水平升高而诱发痛风;2、春节期间天气寒冷,当温度降低时,尿酸饱和度也会降低,更多的尿酸盐结晶在关节中沉积,寒冷时如不注意保暖容易引起四肢温度降低而引发痛风;3、各种原因引起体内水分蒸发多,水摄入过少,引起小便量减少,体内尿酸正常排出受阻,从而诱发痛风。
春节期间如何防治痛风?
宜:新鲜蔬菜水果,多饮水;忌:高嘌啉食物、饮酒
新鲜蔬菜如莴笋、芹菜、白菜等含嘌呤量少、热量低,痛风患者可以尽量多吃,油菜、茼蒿菜等适量食用;新鲜水果如西瓜、橘子、橙子等,不仅含嘌呤少,水分也多,也可以适当多食用;其次需要多饮水,建议每日饮水量在2000ml以上,白开水、苏打水都是不错的选择,为了防止夜间尿液浓缩,在睡前最好也喝点水。而海鲜、动物内脏、浓肉汤、各种酒、火锅汤、豆类、含糖饮料、果汁等均含嘌呤成分较高,痛风人群需少吃或尽量不吃。
宜:关节、四肢保暖;忌:只要风度,不要温度
足端的温度一般较身体其他部位温度低,血液循环缓慢,冬季温度低,受凉后会进一步促进血尿酸沉积在足趾关节内,而诱发痛风。因此,痛风人群在冬季要注意保暖,保护关节四肢不受凉,切不可为了一时的风度,而增加痛风发作的风险。
宜:适量运动;忌:不运动或剧烈运动
适当的运动可以促进尿酸的排泄,因此,痛风人群在发作间歇期可以进行适量运动,每天进行30分钟左右的有氧运动为宜,尽量选择慢跑、爬山等有氧运动,避免不运动或剧烈运动;另外,痛风急性发作期不宜运动,需关节制动,加强休息,此时运动会加重疼痛。
宜:规律作息;忌:熬夜通宵
合理的生活习惯可维持体内代谢的平衡,饮食作息不规律、经常熬夜、肥胖的人更容易发生高尿酸及痛风,也容易患糖尿病、高血压等其他慢性疾病。同时,痛风人群需注意适当减轻体重,对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说,减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。
宜:规律用药;忌:疼痛时才吃药
临床上见到很多痛风发作的患者都没有长期服药,也没有定期监测尿酸,认为只要不疼,就不需要吃药。实际上,尿酸在血液中的饱和值是400umol/L左右,在420umol/L这个最高正常值时,尿酸在血液中已经是处于饱和状态了。因此,尿酸不能只是降到“正常值”,而要降到“目标值”。对于有痛风石的人群,血尿酸要控制在300umol/L以下;无痛风石的要控制在360umol/L以下。绝大多数痛风患者都需要终生服药,并定期监测尿酸的水平,控制在“目标值”内,才能有效防止痛风的复发。
附:痛风患者食物一览表
痛风患者可以吃的食物
食物 | 热量 | 脂肪 | 嘌呤 |
名称 / 单位 | (千卡) | (克) | (mg) |
菠菜 | 92 | 0.5 | 13.3 |
奶粉 | 1512 | 11.1 | 15.7 |
莴笋 | 67 | 0.51 | 5.2 |
柠檬 | 134 | 0.3 | 3.4 |
鸡蛋白 | 151 | 0 | 3.7 |
鸡蛋黄 | 1407 | 29.7 | 2.6 |
芹菜 | 71 | 0.3 | 8.7 |
辣椒 | 256 | 0.2 | 14.2 |
姜 | 84 | 0.2 | 5.3 |
白菜 | 97 | 0.3 | 9.7 |
葱头 | 151 | 0.4 | 8.7 |
橙子 | 181 | 0.2 | 3 |
橘子 | 168 | 0.2 | 2.2 |
西瓜 | 105 | 0.1 | 1.1 |
苹果 | 193 | 0.2 | 1.3 |
猪血 | 80 | 0.6 | 11.8 |
海参 | 122 | 0.1 | 4.2 |
白米 | 769 | 0.3 | 18.4 |
玉米 | 391 | 0.6 | 9.4 |
面粉 | 152 | 1.2 | 17.1 |
蜂蜜 | 1294 | 0.2 | 1.2 |
马铃薯 | 340 | 0.3 | 3.6 |
痛风不能吃(尽量不要吃)的食物
食物 | 热量 | 脂肪 | 嘌呤 |
名称/单位 | (千卡) | (克) | (mg) |
蛤蛎 | 87 | 1.4 | 316 |
豆芽 | 384 | 15.1 | 166 |
乌鱼 | 180 | 10.4 | 183.2 |
干贝 | 302 | 0.7 | 390 |
带鱼 | 102 | 2 | 391.6 |
鸡肝 | 120 | 4.6 | 293.5 |
海鳗 | 97 | 1 | 159.5 |
香菇 | 40 | 0.4 | 214 |
猪肝 | 119 | 2.9 | 229.1 |
秋刀鱼 | 314 | 25.9 | 355.4 |
小鱼干 | 335 | 4.4 | 1538.9 |
草虾 | 98 | 0.7 | 162.2 |
牡蛎 | 77 | 1.6 | 239 |
痛风患者可适当吃一点的食物
食物 | 热量 | 脂肪 | 嘌呤 |
名称/单位 | (千卡) | (克) | (mg) |
猪脑 | 525 | 8.7 | 65.3 |
绿豆 | 1436 | 0.9 | 75.1 |
猪肚 | 651 | 10.8 | 132.4 |
油菜 | 67 | 0.3 | 30.2 |
红豆 | 1394 | 0.6 | 53.2 |
猪大肠 | 895 | 20.4 | 69.8 |
茼蒿菜 | 67 | 0.5 | 33.4 |
黑豆 | 1558 | 11.6 | 137.4 |
羊肉 | 832 | 13 | 111.5 |
牛肉 | 1050 | 19.5 | 83.7 |
花生 | 248 | 0.7 | 95.3 |
豆腐 | 214 | 2.7 | 55.5 |
鳝鱼 | 361 | 0.5 | 92.8 |
豆干 | 802 | 9.7 | 66.5 |
海带 | 67 | 0.2 | 96.6 |
豆浆 | 269 | 1.6 | 27.75 |
金针菇 | 134 | 0.4 | 60.9 |
鸡腿肉 | 601 | 5.9 | 140.3 |
鲫鱼 | 382 | 3.2 | 137.1 |
蘑菇 | 113 | 0.4 | 28.4 |
鸡胸肉 | 437 | 0.9 | 137.4 |
红鲋 | 559 | 4.6 | 140.3 |
栗子 | 781 | 0.6 | 34.6 |
莲子 | 592 | 0.7 | 40.9 |
猪肉 | 483 | 3.2 | 132.6 |
螃蟹 | 596 | 3.6 | 81.6 |