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春节期间,谨防这种“痛”
发布者:   发布时间:2022/02/15 10:48:18    点击次数:

项丹 泰康仙林鼓楼医院内分泌科,江苏省抗衰老学会青年分会

    春节临近,门诊上遇到很多关节疼痛的患者,经过检查,发现是“痛风”。痛风在以前属于“富贵病”,而如今发病率却越来越高,越来越趋于年轻化。痛风患者平时可能没什么感觉,可疼起来却要人命!而每年春节,门诊上都会遇到一些痛风急性发作的人群。

    

    什么是痛风?

痛风是由于各种原因引起的嘌呤代谢障碍,导致血尿酸水平过高,过量尿酸盐结晶在关节内沉积而引发的疾病,沉积的结晶会导致关节内和关节周围出现疼痛性炎性发作,可并发肾脏病变,严重的可能会出现关节破坏、肾功能损害等。

    

    痛风,为何在春节容易多发?

    主要有几点原因:1、春节是我国最隆重的传统节日,除了走亲访友、旅游娱乐之外,最重要的就是一日三餐了,除夕团圆、亲友聚会,都免不了酒足肉饱。大鱼大肉、烧烤海鲜、酒,这些食物中嘌啉含量很高,体内嘌啉代谢不畅,极易引起血中尿酸水平升高而诱发痛风;2、春节期间天气寒冷,当温度降低时,尿酸饱和度也会降低,更多的尿酸盐结晶在关节中沉积,寒冷时如不注意保暖容易引起四肢温度降低而引发痛风;3、各种原因引起体内水分蒸发多,水摄入过少,引起小便量减少,体内尿酸正常排出受阻,从而诱发痛风。

    

   春节期间如何防治痛风?

    宜:新鲜蔬菜水果,多饮水;忌:高嘌啉食物、饮酒

    新鲜蔬菜如莴笋、芹菜、白菜等含嘌呤量少、热量低,痛风患者可以尽量多吃,油菜、茼蒿菜等适量食用;新鲜水果如西瓜、橘子、橙子等,不仅含嘌呤少,水分也多,也可以适当多食用;其次需要多饮水,建议每日饮水量在2000ml以上,白开水、苏打水都是不错的选择,为了防止夜间尿液浓缩,在睡前最好也喝点水。而海鲜、动物内脏、浓肉汤、各种酒、火锅汤、豆类、含糖饮料、果汁等均含嘌呤成分较高,痛风人群需少吃或尽量不吃。


    宜:关节、四肢保暖;忌:只要风度,不要温度

    足端的温度一般较身体其他部位温度低,血液循环缓慢,冬季温度低,受凉后会进一步促进血尿酸沉积在足趾关节内,而诱发痛风。因此,痛风人群在冬季要注意保暖,保护关节四肢不受凉,切不可为了一时的风度,而增加痛风发作的风险。

宜:适量运动;忌:不运动或剧烈运动

适当的运动可以促进尿酸的排泄,因此,痛风人群在发作间歇期可以进行适量运动,每天进行30分钟左右的有氧运动为宜,尽量选择慢跑、爬山等有氧运动,避免不运动或剧烈运动;另外,痛风急性发作期不宜运动,需关节制动,加强休息,此时运动会加重疼痛。


    宜:规律作息;忌:熬夜通宵

    合理的生活习惯可维持体内代谢的平衡,饮食作息不规律、经常熬夜、肥胖的人更容易发生高尿酸及痛风,也容易患糖尿病、高血压等其他慢性疾病。同时,痛风人群需注意适当减轻体重,对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说,减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。


    宜:规律用药;忌:疼痛时才吃药

    临床上见到很多痛风发作的患者都没有长期服药,也没有定期监测尿酸,认为只要不疼,就不需要吃药。实际上,尿酸在血液中的饱和值是400umol/L左右,在420umol/L这个最高正常值时,尿酸在血液中已经是处于饱和状态了。因此,尿酸不能只是降到“正常值”,而要降到“目标值”。对于有痛风石的人群,血尿酸要控制在300umol/L以下;无痛风石的要控制在360umol/L以下。绝大多数痛风患者都需要终生服药,并定期监测尿酸的水平,控制在“目标值”内,才能有效防止痛风的复发。


    附:痛风患者食物一览表

    痛风患者可以吃的食物 

食物

热量

脂肪

嘌呤

名称 / 单位

(千卡)

(克)

(mg)

菠菜

92

0.5

13.3

奶粉

1512

11.1

15.7

莴笋

67

0.51

5.2

柠檬

134

0.3

3.4

鸡蛋白

151

0

3.7

鸡蛋黄

1407

29.7

2.6

芹菜

71

0.3

8.7

辣椒

256

0.2

14.2

84

0.2

5.3

白菜

97

0.3

9.7

葱头

151

0.4

8.7

橙子

181

0.2

3

橘子

168

0.2

2.2

西瓜

105

0.1

1.1

苹果

193

0.2

1.3

猪血

80

0.6

11.8

海参

122

0.1

4.2

白米

769

0.3

18.4

玉米

391

0.6

9.4

面粉

152

1.2

17.1

蜂蜜

1294

0.2

1.2

马铃薯

340

0.3

3.6

 

 痛风不能吃(尽量不要吃)的食物 

食物

热量

脂肪

嘌呤

名称/单位

(千卡)

(克)

(mg)

蛤蛎

87

1.4

316

豆芽

384

15.1

166

乌鱼

180

10.4

183.2

干贝

302

0.7

390

带鱼

102

2

391.6

鸡肝

120

4.6

293.5

海鳗

97

1

159.5

香菇

40

0.4

214

猪肝

119

2.9

229.1

秋刀鱼

314

25.9

355.4

小鱼干

335

4.4

1538.9

草虾

98

0.7

162.2

牡蛎

77

1.6

239

 

 痛风患者可适当吃一点的食物 

食物

热量

脂肪

嘌呤

名称/单位

(千卡)

(克)

(mg)

猪脑

525

8.7

65.3

绿豆

1436

0.9

75.1

猪肚

651

10.8

132.4

油菜

67

0.3

30.2

红豆

1394

0.6

53.2

猪大肠

895

20.4

69.8

茼蒿菜

67

0.5

33.4

黑豆

1558

11.6

137.4

羊肉

832

13

111.5

牛肉

1050

19.5

83.7

花生

248

0.7

95.3

豆腐

214

2.7

55.5

鳝鱼

361

0.5

92.8

豆干

802

9.7

66.5

海带

67

0.2

96.6

豆浆

269

1.6

27.75

金针菇

134

0.4

60.9

鸡腿肉

601

5.9

140.3

鲫鱼

382

3.2

137.1

蘑菇

113

0.4

28.4

鸡胸肉

437

0.9

137.4

红鲋

559

4.6

140.3

栗子

781

0.6

34.6

莲子

592

0.7

40.9

猪肉

483

3.2

132.6

螃蟹

596

3.6

81.6