《黄帝内经》有云：“肺者气之本，魄之处也，其华在毛，其充在皮，为阳中之太阴，通于秋气。”秋季在古时指农历七、八、九三个月，此时秋风劲急，湿气内收，肃降之气来临，虽然秋高气爽，气候宜人，然而如果没有好好收敛神气、调护肺气、积蓄精气，那么到了冬天，你拿什么来过冬呢？

    秋冬季节的气候特点是干燥、寒冷，肺为娇脏，最怕燥，所谓燥气通于肺，加之寒邪侵袭，使得咳痰喘等症状加重，因此，立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。

    肺气充则五脏安，尤其是对老年人来说，更要将养肺护肺作为时下养生的重点，那么，应当如何调护肺气呢？

    一、饮食调护：中医讲究五味、五色同五脏的关系，白色入肺，辛味生肺生金，要“少辛增酸”，少辛是指少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭、椒等，防止肺气太盛；增酸是指适当多吃些酸味的水果，如橘子、苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等，符合秋季收敛的特性。秋季饮食养生以平补、滋阴润肺为原则，忌食肥腻、过咸、熏烤煎炸等热助阳生火之品。

       下面特别介绍几款适合老年人秋季养肺的中医食疗方：

1.淮山水鱼汤

配料：淮山药15克、杞子15克、水鱼500克，

做法：隔水炖1小时；

功效：滋阴益肺，适合肺阴虚的老年人群。

2.莲子百合煲瘦肉

配方：莲子、百合各30克，瘦肉200克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，瘦肉洗净，用水焯一下捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟。

功效：，清润肺燥，适合阴虚燥热的老年人群。

3.百合梨汤

配方：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海3枚。

做法：将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。

功效：养阴生津、利咽。

4.木瓜雪耳鲫鱼汤

配料：木瓜半个，雪耳1个，鲫鱼1条，瘦肉50克，生姜3片。

做法：鲫鱼洗净，下油锅煎至微黄与其他食材一起下煲，加清水适量，煲40分钟左右就可以饮用。

功效：养阴生津，滋润补益。适合全家饮用。

    二、情志调护：秋风、秋雨、落叶、凄凉，给人一股肃杀之气，尤其是天气突变时，令人生愁。秋季情志养生的重点是避免悲伤情绪，让自己精神状态始终保持乐观愉快。传统中医有“常笑宣肺”一说，大笑能使肺扩张，还可以清洁呼吸道“浊气”。人在开怀大笑时，可吸收更多的氧气进入身体，跟着流动的血液行遍全身，让身体的每个细胞都能取得充足的氧气。

        三、运动养生：秋天由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，因此有秋乏一说，不妨多接近自然、多运动。一天中养肺的最佳时间是早7点-9点，这时肺脏功能最强，进行散步、快走、慢跑等有氧运动，能强健肺功能。平时多做做扩胸运动，提倡腹式呼吸法，可结合弹力带等抗阻呼吸运动，以及中医八段锦、六字诀等养生功法锻炼，动静结合，形神兼备，能增加肺容量，达到安神清肺之功效。

    总之，秋季养生，重在养肺，秋气之应，养收之道，遵循秋季饮食原则，保持良好心情，适当锻炼，有助于促进肺功能，增强机体免疫力，减少慢性呼吸系统疾病的发生。祝大家都能拥有强健的体魄，安享晚年幸福生活！